苹果皮可以齿垢的酶活性及口的生长，具有抗蚀作用，可以保护牙齿。还可以使皮肤，防止的生成，有。目前已经有很多厂家通过从苹果皮中提取生物活性来开发功能食品。苹果皮粉作为一种很有价值的食品添加剂，可以用其生产强化食品，少量地添加苹果皮粉就能够增加食品中的多酚类、黄酮类的含量。 　　苹果(APPLE)概述：苹果在植物分类学上属蔷薇科，仁果亚科，苹果属。原产欧洲中部、东南部，中亚细亚乃至我国新疆。是上果树栽培面积较广，产量较多的树种之一。苹果在我国的栽培历史已有二千多年。苹果具有适应性强，种类品种多，分布地区广，产量高，产值大，营养价值高，品质风味好；成熟期自6月中旬开始直至11月。 　　加之一些晚熟品种很耐贮运，故有利于市场周年供应。果实供应期长，综合利用加工用途广等优点。用途：苹果营养极其丰富，果肉甜酸适口。苹果除供鲜食外，还可以加工成脱水苹果，加工果酒、果汁、果脯、果干、果酱、蜜饯和罐头等。 　　是人们喜爱的食品，苹果含有丰富的维生素，粗纤维、钙、磷、铁等多种人体所必须的营养，有增进食欲，促进消化和。产销情况：我国是上大的苹果生产国，栽培已遍及25个省市、自治区，主要分布有、辽宁、河南、河北、山西、陕西、甘肃、四川、北京等地，还有苏北、皖北、新疆、云、贵、川等地区。

　　乔化苗要求根砧2-3厘米即可，以品种不埋土为准。矮化苗主要考虑矮化砧地面的高度，一般为5-15厘米。土地条件好、栽植密度大，矮化砧留10-15厘米。反之，留5-10厘米即可。同一果园尽可能做到一致，利于园貌整齐。 　　及时科学定干定干利于苹果苗木成活率，并能侧枝发芽，有计划地目标树形。定干高低依苗木长势、营养积累水平、伤根程度及当地气候条件确定，不能一切。苗木高、粗，定干时多截，苗木低、细，定干少截。 　　苹果苗木销售旺季已经进入，现在已经是十一小长假第三天，虽然旅游的人比比皆是，旅途拥堵，但是依然无法阻挡我司矮化苹果苗木的销售火爆，每天都有预定新品种苹果苗的果农到来付费验苗并运输，也每天都有从各地到来。 　　自建场以来就进行苹果苗的脱培育，并下个社会销售自培育的优质苹果苗，并相应社会，及时推出矮化苹果苗，并不是改进苹果苗新品种，享誉苗木村，已经三十多年。哪怕在苹果苗烂大街的情况下，大自然出品的苹果苗，依然供不应求，需要果农朋友们天前预定预留。

　　矮化苹果苗如何疏花疏果在座果率较为的地块，矮化苹果苗疏花比疏果更能节省树木的养分，并且更加有利于果实坐果，花芽的形成，以及果树的产量。目前，很多地区采用“以花定果”的来进行。矮化苹果苗保留花序的中心花，有利于中心花顺利坐果。 　　矮化苹果苗旱灾覆草优点多矮化苹果苗种植中对水分的需求很高，旱地果园利用覆草，可以为果树根系直至整个果园的健长创造一个良好的条件。是旱地果园果品产量和的重要保障。矮化苹果苗果园覆草可以土壤的理化性质，改良土壤的气、热、地下水等的，是的土壤的温度变化趋于平缓。 　　在炎热的夏季，在5-10厘米的土壤下，不覆草的果园温度为34°左右，而覆草的土壤温度为24°左右。并且，土壤的湿度大、肥效高，微生物活动，并且，经过，覆草矮化苹果苗果园土壤的含水量比普通果园土壤的含水量高4%-6%。 　　陕西地区矮化苹果苗成果将达到1100万吨陕西省近年来成为苹果四大主产区之一，陕西省气候独特，光照充足，水、热资源良好，基本没有花期冻害和低温阴雨天气，更有利于矮化苹果苗苹果花的生长和坐果。进入幼果期之后，气温适宜，雨水分配教为均匀，雨日多大7-9天，并且果园中无效的水分蒸发较少，果树对水分的利用率很高，有利于矮化苹果苗幼果的生长和分化。