固体废弃物产生源分散、产量大、组成复杂、形态与性质多变、可能含有毒性、燃烧性、爆炸性、放射性、腐蚀性、反应性、传染性与致病性的有害废弃物或污染物、甚至含有污染物富集的生物，有些物质难降解或难处理、排放（固体废弃物数量与质量）具有不确定性与隐蔽性，这些因素导致固体废弃物在其产生、排放和处理过程中对资源、生态环境、人民身心造成危害，甚至阻碍社会经济的持续发展。

（1）浪费大量资源

固体废弃物产量大，且存量固体废弃物量（填埋包括简易堆置处置量）亦很大，消耗大量的物质资源，占用大量土地资源。2012年全球固体废弃物年产量估计超过100亿吨（仅电子垃圾便达到4890万吨），中国达到15亿吨（电子垃圾230万吨），存量固体废弃物量全球达到380亿吨，中国高达70亿吨。巨量固体废弃物的产生意味着巨量物质资源的消耗与浪费，巨量存量固体废弃物意味着大量土地资源被占用与浪费。如果假定填埋废弃物的表观比重

总的来看，因为我国人口基数大、人们对食品的要求提高等原因，1导致我国目前餐厨垃圾的产生量十分巨大，而数量庞大的餐厨垃圾也对我国餐厨垃圾处理行业提出了新的要求：只有重视餐厨垃圾问题，努力提高我国餐厨垃圾处理技术，一般固废处理中的餐厨垃圾问题才能迎刃而解并终实现变废为宝。一般固废 ：以减量化、资源化、无害化的原则处理，按《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》的相关要求，进行规范处理处置，即必须交给具有处理此类固体废物技术及工艺设备、且符合环保标准要求排放污染物的企业进行处理。①减量化：通过改进设计、环评、采用 精料、延长使用寿命等少产生或不产生固体废物。②资源化：通过循环利用、翻新、逆向物流、综合利用等方式对产生的固体废物进行资源化利用工业固体废物，如含有价金属的污泥，经处理后，可提炼纯铜，金、银、钯、镍等。图为利用含铜污泥提炼出来的纯铜，实现资源再利用。③无害化：通过消毒、稳定化、填埋、焚烧、固化处理 等方式对固体废物进行无害化处理与处置。