糖/味精活性炭采用优质木屑为原料，经科学方法精制而成。外观为黑色，无味，孔隙发达。具有比表面积大、吸附能力强、过滤速度快、脱色纯度高等优点。适用于蔗糖、麦芽糖、葡萄糖、饴糖、核糖、乳糖、木糖、淀粉糖等糖类的脱色和精制。同时也适用于柠檬酸、胱氨酸、味精、糖精、荧光增白剂、甘油、植物油、酱油、香料、饮料及食品添加剂等行业深度净化、脱色、提纯和精制。

糖/味精活性炭应用：
      食品活性炭广泛应用于工农业生产的各个方面，如石化行业的无碱脱臭（精制脱硫醇）、乙烯脱盐水（精制填料）、催化剂载体（钯、铂、铑等）、水净化及污水处理；电力行业的电厂水质处理及保护；化工行业的化工催化剂及载体、气体净化、溶剂回收及油脂等的脱色、精制；食品行业的饮料、酒类、味精母液及食品的精制、脱色；黄金行业的黄金提取、尾液回收；环保行业的污水处理、废气及有害气体的治理、气体净化；以及相关行业的香烟滤嘴、木地板防潮、吸味、汽车汽油蒸发污染控制，各种浸渍剂液的制备等。活性炭在未来将会有极好的发展前景和广阔的销售市场。
糖/味精活性炭分类：
      活性炭的孔隙按孔径的大小可分為三类。 大 孔：半径 1000 - 1000000 A。 过渡孔：半径 20 - 1000 A。 孔：半径 - 20 A。
      由不同原料制成的活性炭具有不同大小的孔径。由椰壳制的活性炭具有小的孔隙半径。木质活性炭一般具有 的孔隙半径，它们用於吸附较大的分子，並且几乎专用于液相中。在都市給水处理领域中使用的 种类型之粒状活性炭即是用木材制成的，称为木炭。煤质活性炭的孔隙大小介於两者之间。在煤质活性炭中，褐煤活性炭比无烟煤活性炭具有较多的过渡孔隙及较大的平均孔径，因此能有效地除去水中大分子有机物。

生物活性炭在活性炭上固定生物，提高活性炭的吸附容量，延长活性炭的使用寿命，增强对水中有机物的降解能力，这是生物活性炭技术。
生物活性炭作用机理：
1、生物活性炭去除浊度
① 滤层深度的影响，各取样口的浊度去除率不同。
② 进水浊度的影响，在进水浊度较低时，出水浊度几乎保持不变，且3NTU时，出水浊度波动较大，有时>1NTU。
2、生物活性炭对消毒副产物的去除情况
① 生物活性炭—砂滤柱对有机物和氨氮的去除效果是显著的：CODCr和UV254的平均去除率分别为40.4%和48.9%；当进水氨氮浓度在2 mg/L以下时，平均去除率是82.5%；浊度平均去除率约82.4%，平均出水浊度为0.51NTU。
② 生物活性炭—砂过滤技术在改善水质、保证饮用水的方面，有望成为一种低耗的水质净化新工艺。
生物活性炭主要用途：

主要用于污染水源处理、工业废水处理、生活用水处理，对于污染原水中有机物的充分去除、印染废水与石油化工废水等有毒或难降解有机废水的深度处理。