微生物在利用不同的复合碳源时，会表现出不同的代谢特点。例如，对于碳水化合物，微生物通常会通过糖酸循环代谢产生能量。而对于蛋白质和脂肪，微生物会利用蛋白酶和脂肪酶来分解，并通过氨基酸途径和β-氧化途径产生能量，微生物对碳源的利用是一个高度调控的过程。微生物会根据环境条件和碳源的特性，选择适合自身生存和繁殖的利用策略。例如，一些微生物可以通过利用多种碳源形成互补性，提高能量利用效率。此外，微生物还可以通过合成和分解复合物的方式，将碳源固定在细胞外或细胞内，以便更好地利用。综上所述，微生物利用碳源的代谢途径是复杂且多样的，涉及多种代谢途径和调控机制。这些途径不仅支持微生物的基本生命活动，还决定了它们在生态系统中的角色和功能。

碳源产品是一种用于废水处理的碳源补充剂，主要用于污泥活性和促进生物脱氮除磷过程。复合碳源是以多种矿物、江苏镇江当地糖类、江苏镇江同城醇类、江苏镇江本地酸类物质为原料，经过发酵和特种酶水解技术生产的。易被微生物吸收利用、江苏镇江同城减少有机污泥产量、江苏镇江当地提高污泥活性等。碳源产品的环保特性，如无残留、江苏镇江附近无腐蚀性、江苏镇江不会引入新的污染物等，相对于传统碳源产品，新型碳源的生产成本更低，且具有更高的性价比。碳源产品的性特点，如、江苏镇江本地无刺激味、江苏镇江不易结晶等。碳源产品的运输和储存便利性，如易于运输、江苏镇江当地储存和使用，即使在低温条件下也不会结晶。污水处理添加复合碳源，是为了更好的培养细菌，提高污水的可生化性，有效提高污泥的亲和力，比尿素效果好。复合碳源中的COD和BOD可以供给菌种生长繁殖，防止污泥老化，提高生物活性。