食用 竹炭食品指在食物中添加一定量的食用竹炭粉。食用竹炭是合法的食品添加剂。 在加工食品行业，近些年已经开发出竹炭花生、竹炭点心等食用品，在这些食品上包裹一层竹炭，随同食品一起食用，可以起到清洁肠胃的作用。竹炭已在我国开发了许多领域的用途。 （1）燃料：竹炭作为烧烤野炊的燃料清洁而有情趣，它的比表面积大（木炭一般为300㎡/g，竹炭 可达700㎡/g），火力是木炭的3成多。 （2）水质净化：竹炭是多孔性材料，拥有数目众多的小孔洞，具有相当大的比表面积，有很强的吸附性，可以吸附水中残余的 及三卤甲烷等化学物质，因此竹炭适合对河水和生活用水的净化。

·竹炭分子结构呈六角形，质地坚硬，细密多孔，吸咐力强，具有吸附功能； ·竹炭空隙度高，非常适合作为土壤生物和有机营养成份的载体，可以增强土壤活力，是一种良好的土壤改良材料； ·竹炭具有弱导电性，起到防静电与屏蔽电磁辐射的作用；填料的材质及特性是影响滤床效率的主要因素，其中包括孔隙度、压密度、水份载留能力、及承载生物族群的能力，理想的松树皮填料具有以下特点: 1、具有较大的比表面积，污染物与生物的接触面积大，有利于生物接触挂膜和生长，保持较多的生物量；有利于生物代谢过程中所需氧化和营养物质以及代谢产生的废物的传质过程。 2、表面粗糙，有利于生物的附着、生长；总空隙率高达70%，其容纳生物生活空间及吸附污染物空间大，可有效的将废气体截留下来，并吸附在树皮上。 3、具有坚韧的纤维结构，与其它树皮相比，松树皮不易腐烂，使用寿命长，可使用5-8年。 4、价格适宜、容易取得。来源于自然，对人体无害，不污染环境。 5、树皮的养分含量高，为生物提供优良的生长环境。